Somos una Escuela de la Facultad de Salud Pública de la ESPOCH, lider en la formacion de Nutricionistas Dietistas con calidad técnica y científica, competentes, respetuosos de la cultura y soberania alimentaria, con capacidad para integrarce al trabajo interdiciplinario y para la investigación, generando conocimientos que contribuyan a la transformación social con conciencia de su identidad nacional y alto servicio de ética y servicio a la comunidad.