PERFIL DE EGRESO DEL ESTUDIANTE 

El estudiante al finalizar su formación profesional, debe ser capaz de demostrar sus capacidades relacionadas con conocimientos (saber), habilidades y destrezas (saber hacer) y actitudes (saber ser) en relación con las necesidades del contexto, particularmente:

Intervenir en la alimentación y nutrición de individuos o poblaciones sanas y/o enfermas durante el ciclo de vida.

Mejorar la calidad de vida de la población mediante planes de educación alimentaria – nutricional.

Diagnosticar, reportar y vigilar las alteraciones alimentario – nutricionales que afectan a la salud de la población con miras de desarrollar actividades de intervención para promover el bienestar individual, familiar y nacional.

Administrar proyectos alimentario – nutricionales.

Utilizar técnicas y métodos de valoración nutricional a nivel de individuos y grupos sanos y/o enfermos (Proceso de Atención Nutricional).

Manejar el Proceso de atencion nutricional a pacientes hospitalizados